Barbacoas de obra

Se acerca el buen tiempo y con él la oportunidad para que realices actividades al aire libre con tu familia y amigos. Instalando este tipo de barbacoas en tu casa te aseguras el éxito de cualquier reunión que organices. Continúa leyendo para conocerlo todo sobre las barbacoas de obra y cómo distinguirte como el mejor de los anfitriones.

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Tipos de barbacoas de obra

Si vas a comprar una barbacoa de obra lo primero que debes saber es que existen dos tipos, con campana y sin campana, para satisfacer tus gustos y necesidades. Te ayudamos a elegir la que mejor se adapte a tus preferencias.

Barbacoas sin campana

Una barbacoa sin campana ofrece libertad absoluta de movimientos al cocinero y a sus posibles ayudantes. Al ser un espacio más abierto puedes visualizar a la perfección la comida y retirarla justo en el momento adecuado.

Barbacoas con campana

Una barbacoa con campana ayuda a canalizar el humo que se pueda generar durante el proceso de cocinado y a dirigirlo hacia el exterior. Además de ello podrás darle un toque personal a tu barbacoa eligiendo el diseño que más te guste.

¿Cuales son los materiales de las barbacoas de obra?

Si por fin ha llegado ese momento tan preciado de comprar tu barbacoa de obra estos son los materiales de construcción que tienes que tener en cuenta:

Ladrillo

El Ladrillo es un clásico en los modelos de barbacoas. Si lo que quieres es conservar la esencia de las barbacoas de toda la vida, ésta es la opción perfecta para ti.

Piedra granulada

Ésta es una selección para los que quieren mezclar funcionalidad y elegancia. La piedra granulada es muy atractiva y admite muy bien el calor.

Hormigón

Robustez, sensación de homogeneidad y variedad de colores es lo que te ofrece una barbacoa de hormigón. El hormigón es muy demandado para la construcción de barbacoas de obra.

¿Que ventajas tienen las barbacoas de obra?

Son muchas las ventajas de comprar una barbacoa de obra. Lo primero que tienes que valorar es que una vez instalada ya no tendrás que preocuparte más por montar una estructura cada vez que tengas una reunión. La barbacoa de obra siempre está lista para empezar.

Otras de las ventajas más destacadas que te ofrecen son:

Su versatilidad

Esta sin duda es su principal ventaja, ya que las barbacoas de obra se pueden construir del tamaño que quieras, se pueden integrar con la estética del resto de la casa, se pueden hacer tan grandes como desees para que nadie tenga que esperar por su ración de comida y se pueden decorar o pintar de cualquier forma.

La comodidad

Las barbacoas de obra tienen su espacio acotado y nunca interfieren con el resto del jardín. Puedes añadirle un suelo a juego para delimitar la zona de cocinado y separarla de la zona de ocio. Es muy importante ubicarla en un terreno solido, tipo de losa o cemento por el posible salto de chispas a la hora de cocinar.

Su resistencia

Otra gran ventaja es que al estar construidas con materiales como el ladrillo, hormigón o piedra tienes asegurada su duración frente a otros modelos como pueden ser las barbacoas de gas, carbón o portátiles.

¿Porqué elegir una barbacoa de obra?

Cuando diseñas tu casa te gusta cuidar al máximo todos los detalles y no tener que estar continuamente realizando modificaciones. Una barbacoa de obra es fija y no se puede mover, es una estancia más de la casa y no necesita perder horas de montaje cada vez que quieras utilizarla.

Piénsalo bien antes de comprar tu barbacoa de obra. Estoy seguro de que aciertas teniendo en cuenta algunos detalles más para no equivocarte:

Rapidez

La barbacoa de obra está siempre preparada para ti. Puedes guardar todo lo que necesitas para cocinar en el espacio que elijas para ello. Cada vez que quieras organizar una comida o cena no perderás ni un minuto en los preparativos.

Para siempre

La compra de una barbacoa de obra se realiza una sola vez y dura para toda la vida. No tendrás problema en comprar la tuya ya que el rango de precios es muy variado. Hay barbacoas muy económicas y otras mucho mas caras; pero lo que está claro es que hay un modelo para cada presupuesto.

¿Dónde poner tu barbacoa de obra?

Son muchas las ventajas de las barbacoas de obra;. pueden ser pequeñas o grandes, las mas resistentes al paso del tiempo y muy cómodas porque ya están instaladas para poder ser usadas.

Sin duda la ubicación de tu barbacoa es muy importante. Sitúate y piensa con qué espacio cuentas y cuál es el sitio más adecuado para colocarla. Puedes tener en cuenta aspectos como la cercanía a la casa, la situación de los comensales o la zona de juegos de los más pequeños.

Debe tener su propia zona

Dependiendo de las particularidades de tu vivienda podrás elegir una ubicación u otra. Lo más recomendable es que la barbacoa tenga su propio espacio separado de la casa. Ten en cuenta que hay barbacoas con campana que ayudan a la extracción de los humos y sin campana es incontrolable saber a donde se dirigen.

Este espacio será también dónde se coloque la mesa para comer y estará alejado de las ventanas y puertas para no introducir humos u olores en el interior. Lo ideal es que la zona de la barbacoa sea un lugar dónde puedas disfrutar muchas horas en compañía sin interferir en el funcionamiento del resto de la finca.

Limpieza y mantenimiento

Las barbacoas de obra no requieren de un gran mantenimiento. Al ser construcciones sólidas lo más importante que debes atender con regularidad es su limpieza después de cada uso.

El primer paso para la limpieza es eliminar los restos sólidos. Debes retirar la ceniza de la barbacoa y los restos sólidos del suelo. Esto te aclarará mucho la visión.

Una vez retirada la ceniza puedes empezar con la parrilla. Para que no se vuelva a ensuciar el fondo coloca papel de periódico bajo la parrilla y frota su estructura hasta que quede reluciente.

Una vez hecho esto, basta con que barras y friegues el suelo de los alrededores y tendrás de nuevo tu barbacoa lista para funcionar.

Consejos y trucos

Lo más importante cuándo trabajamos con fuego o brasas es la seguridad de todas las personas. La estructura de este tipo de barbacoa es ideal para la seguridad, pero tú debes ser el responsable de cuidar que no quede ninguna brasa encendida y mantener alejados a los pequeños de cualquier tipo de percance.

Actúa con rapidez

Vamos con un pequeño consejo de limpieza que seguro te ayudará a dejar tu barbacoa como nueva después de cada uso:

Por supuesto, sobra mencionar que debes dejar que la barbacoa se enfríe, pero una vez que haya desaparecido el calor es el momento perfecto para la limpieza, sobre todo porque la grasa de la parrilla todavía estará blanda y será más fácil retirarla.

Ten todo a mano

La barbacoa de obra te permite habilitar espacios para guardar cosas. Puedes reservar un hueco para los artículos de limpieza, puedes construirte un armario dónde guardar cubertería, otra zona especial para los utensilios de cocinado, y así con todo lo que se te ocurra.

Las posibilidades de cualquier modelo de este tipo de barbacoas son infinitas. Es un elemento perfecto para convertir tus reuniones con familiares y amigos en días inolvidables.

¿Como hacer una barbacoa de obra?

Como ya sabrás hay infinidad de modelos de barbacoas de obra en el mercado para comprar la tuya. Sin embargo, si quieres, tienes tiempo y además eres un poco manitas, compra los materiales y construye la que tu quieres a tu gusto.